Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 37)
35 мин
Пряные звезды
Соберите все ингредиенты в миску и перемешайте их кончиками пальцев. Скатайте тесто в шар и подержите в холодильнике 1 час, завернув в пищевую пленку...
40 мин
Мини чайные пирожные
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). В миске взбейте мягкое масло и сахарную пудру, пока смесь не станет гладкой и кремовой...
25 мин
Мини-пирожные с зеленым чаем
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). В миске смешайте размягченное масло с сахаром, пока смесь не станет однородной...
35 мин
Stracciatella millefeuilles
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Слоеное тесто развернуть. Вырежьте по 6 кружков диаметром 8 см. Выложите их на противень, накрытый противнем. Проткните поверхность вилкой. Выпекать 20 мин...
50 мин
Blésotto из моллюсков
Промойте корпуса под струей холодной воды, сбив их вместе, чтобы они отклонили песок. Очистите и промойте мидии...
40 мин
Маленькое рагу из моря
Очистить и нарезать лук-шалот. Поместите их в голландскую духовку с белым вином. Варить и убавлять 5 мин. Добавьте отсортированные и промытые мидии. Откройте их на 3-4 минуты на сильном огне. Слейте воду, оставив пригото..
50 мин
Рыбное филе по-пекарски
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Очистить и нарезать лук-шалот. Высыпать его на дно формы для запекания, смазанной 15 г сливочного масла. Промыть и обсушить рыбное филе. Выложите их в блюдо поверх лука-шалота. Соль ..
35 мин
Моллюски с фенхелем
Промойте корпуса, сбив их вместе, чтобы удалить как можно больше песка. Положите их влажными в голландскую духовку вместе с тимьяном. Откройте их на 4–5 минут на сильном огне. Удалите их и зарезервируйте вместе с соками...
60 мин
Жареное филе миньон с овощами
Картофель очистить. Очистите морковь. Нарезать их палочками. Предварительно варим картофель и морковь вместе 10 минут в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду...
30 мин
Избирательные бюллетени для птицы
Мимолет мелко натереть на терке. Выложите его на куриные котлеты с зеленым перцем. Обвалять вокруг этой начинки котлеты. Удерживайте их деревянными шипами. Варить их 10 минут в корзине пароварки...
