Дешевые рецепты из утки (страница 8)
1 ч 25 м
Конфи из утки и капучино из крысиного теста
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить неочищенный картофель 30 мин. Слейте воду и очистите их...
40 мин
Конфи из утки и капусты
Промойте киноа и перелейте в кастрюлю. Добавьте 40 мл слабосоленой холодной воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите около 12 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте набухнуть 3 минуты...
1 ч 5 м
Утиная грудка с засахаренным луком и инжиром
Нагрейте сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания и добавьте очищенный и нарезанный лук. Посыпать сахаром, добавить вино, посолить и осторожно варить около 30 минут, пока лук не засахарится...
1 ч 25 м
Утиный пирог с пюре из брокколи
Картофель очистить и очистить, затем переложить в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, посолить и довести до кипения. Варить около 25 минут, пока картофель не сварится...
22 мин
Утиная грудка с соевым соусом и медом
Удалите излишки жира по бокам груди, а затем нарежьте жир крест-накрест. Выложите их в глубокую посуду, сбрызните соевым соусом и оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике...
30 мин
Тапас из утиной грудки
Очистите грибы, затем нарежьте их. Нагрейте масло на сковороде, добавьте грибы и цельный измельченный зубчик чеснока и варите около 8 минут, пока вся вода не испарится. Посолить, поперчить и добавить половину нарезанной ..
2 ч 45 м
Домашнее конфи из утки
Насыпьте половину крупной соли в большую посуду и положите сверху утиные ножки. Засыпать крупной солью и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 12 часов...
25 мин
Тушеная утка с оливками
Нагрейте масло в сковороде и обжарьте надкрылья утки по 2 минуты с каждой стороны. Когда они станут золотисто-коричневыми, снимите их и отложите на тарелке...
55 мин
Утиное конфи с цитрусовыми и картофельным пюре с тахини
Промойте апельсин и лимон под прохладной водой, нарежьте полоски цедры ножом и бланшируйте их в кипящей воде. Слейте воду и повторите операцию, затем нарежьте цедру...
35 мин
Крошка из сладкого картофеля
Снимите кожу с утиных ножек и костей. Обжарьте мякоть в течение 5 минут по 1 ч. Л. жира с луком...
