Дешевые рецепты из утки (страница 5)
18 мин
Шашлык из утиного сердца
Разрежьте утиные сердечки пополам и выложите их в глубокую посуду...
1 ч 5 м
Каннеллони стоя с конфи из утки
Поместите перец под жаровню примерно на 35 минут, пока кожица не потемнеет и не появятся волдыри, перевернув их несколько раз...
3 ч 5 м
Быстрый кассуле
Накануне замочите фасоль в большом количестве холодной воды. На следующий день слейте воду и вылейте в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды и довести до кипения. Тушить 30 минут...
31 ч 0 м
Жареная утка, фаршированная фуа-гра и гратеном Дофинуа с черным трюфелем
Приготовьте жаркое. Разогрейте духовку до 220 ° C (th.7). Надрежьте кожу утиных грудок, образуя подтяжки кончиком ножа...
50 мин
Фаршированная утиная грудка
Нарезать миндаль, абрикосы и грецкие орехи. Малину разрезать пополам...
18 ч 25 м
Утиные скретч-рилетты, домашний скир
Накануне приготовьте скир: вылейте содержимое банки скира в салатник и расслабьтесь с небольшим количеством молока. Постепенно влейте оставшееся молоко и взбейте до однородного состояния...
25 мин
Утиная грудка с клюквой
Надрезать кожу на утиной грудке. Обжарьте их на сковороде с толстым дном, начиная со стороны кожи. Сбрызните их коньяком и дайте фламбировать. Продолжайте готовить в течение 10 минут на среднем огне, переворачивая их оди..
1 ч 5 м
Кассулет летний с фасолью
Очистите фасоль. Чеснок очистить. Удалите стебли с нового лука. Разрежьте их на 2 части, надрежьте стебли. Помидоры порезать на четвертинки...
50 мин
Утиная грудка с вишней и фисташками
Приготовьте корочку фисташек: вылейте фисташки в чашу кухонного комбайна и крупно смешайте их с очищенным чесноком. Смешайте их с панировочными сухарями и маслом. Время года...
40 мин
Утиная грудка с брюссельской капустой
Духовку разогрейте до 240 ° C. Промойте брюссельскую капусту. Кожу груди разрезать крестиками. Выложите утиные грудки в большую форму для запекания кожей вверх, затем добавьте брюссельскую капусту со всех сторон и сбрызн..
1 ч 5 м
Паштет из утки с зеленым перцем
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
1 ч 15 м
Ванильная утка
Очистите и измельчите лук, чеснок и имбирь. Перец и помидор промыть и нарезать небольшими кубиками...
