Простые рецепты для вдохновения (страница 90)

YouChef

4.7

Холодец в трех цветах

Нагрейте 30 мл воды с измельченным кардамоном и можжевельником. Довести до кипения и дать настояться 30 мин. Отфильтровать, затем добавить агар-агар. Снова доведите до кипения и дайте остыть...

20 мин

YouChef

4.7

Французский тост с васаби

Промойте сельдерей, нарежьте ломтиками и нарежьте спичками. Соберите мякоть лимона...

35 мин

YouChef

4.6

Растопить 2 ст. нарезанного лука-шалот в масле. Добавьте очищенные от кожуры помидоры, нарезанный кубиками перец, 1 ч. Л. чеснок, тимьян, розмарин, сахар. Посолить, поперчить и перемешать. Оставьте вариться примерно 10 м..

1 ч 10 м

YouChef

4.4

Нищие баба

Растворите дрожжи в теплом молоке. В миску насыпьте муку, 20 г сахара и соль. В центр выложить яйца, затем добавить молоко и 60 г топленого масла. Хорошо смешать. Накройте чистой тканью и дайте настояться 2 часа при комн..

20 мин

YouChef

4.3

Мадлен с ветчиной и оливками

Растопить масло. Взбейте яйцо с молоком, сахаром и солью. Добавьте муку, затем теплое топленое масло. Энергично перемешайте, чтобы получить однородную пасту. Оставьте 15 минут в холодильнике...

15 мин

YouChef

4.4

Замаскированный фрукт

Разделите даты по длине. Камни их...

20 мин

YouChef

4.5

Лимонный творог (рецепт 2)

Цедру 2 лимонов натереть на мелкой терке. Отложите их на мелкий дуршлаг и опустите в кастрюлю с кипящей водой на 2 мин. Обновите и слейте воду...

1 ч 5 м

YouChef

4.5

Татин овощной (рецепт 3)

Морковь очистить. Промыть и обсушить кабачки. Эти овощи нарезать тонкими палочками. Раскройте перец. Удалите семена и белые оболочки, затем нарежьте полосками. Очистите и нарежьте лук...

6 ч 30 м

YouChef

4.7

Цитрусовые аспиды в желе из пряностей

С помощью овощечистки удалите цедру с грейпфрутов, апельсинов и лимона. Книга. Очистите эти цитрусовые в сыром виде. Разделите их на четвертинки, удалив все мембраны. Оставить в холодильнике...