Дешевые рецепты закусок (страница 74)

YouChef

4.4

Креветки vol au vent

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Очистите и нарежьте лук. Нагрейте масло на сковороде и протрите лук. Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут розовыми...

55 мин

YouChef

4.2

Финский рыбный суп

Белки лука-порея разрезать пополам, вымыть и нарезать ломтиками...

35 мин

YouChef

4.3

Пирог с капустой и копченой грудинкой

Срежьте у грибов основание стеблей, вымойте их и обсушите...

60 мин

YouChef

4.9

Велюр из каштанов с фундуком и хрустящими белыми грибами

Лук очистить и измельчить. Нагрейте в кастрюле 10 г сливочного масла и протрите лук. Добавьте каштаны и измельченную таблетку бульона, накройте крышкой до уровня воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите 20 мину..

30 мин

YouChef

4.2

Каштановый крем с фуа-гра

Сушенные каштаны варить 15 минут в 1 литре куриного бульона. Слить, сохранив бульон...

50 мин

YouChef

4.5

Фламмекуче с мускатной тыквой на гриле и козьим сыром

В миске смешайте муку с 5 мл оливкового масла и солью. Месить, постепенно добавляя воду, пока не получится однородное тесто. Снимите пленку и положите в холодильник на 2 часа...