Рецепты аперетивов (страница 38)
15 мин
Наггетсы сурими
В глубокую тарелку насыпьте муку. Взбейте яйцо в омлет на второй тарелке, добавив немного соли и перца. Крупно раздавите кукурузные хлопья и вылейте их в третью тарелку...
15 мин
Сурими темпура
Вылейте крахмал и соль в салатник, затем смешайте с ледяной водой, чтобы получить однородную пасту...
55 мин
Каннеле с сурими и засахаренными помидорами
Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте нарезанное кубиками масло и осторожно нагрейте, помешивая. Снять с огня и добавить тертый пармезан...
1 ч 40 м
Бобово-колбасный торт
Варить колбасу на кипящей воде 20 минут. Слейте воду и отложите в сторону. Варить фасоль в кипящей воде или на пару около 5 минут...
Овца маринованная с ароматными травами
Нарежьте вяленые помидоры соломкой и разрежьте розмарин. Налейте немного оливкового масла, зубчик чеснока и половину трав на дно банки, затем положите сыр. Добавьте остальные травы и специи, затем накройте оливковым масл..
60 мин
Ку-куиньет с соленым пармезаном
Растолочь масло между двумя листами бумаги для выпечки, чтобы получился квадрат. Снимите верхний лист бумаги...
1 ч 10 м
Конфеты Maroilles
В сотейнике растопить масло и добавить высушенную капусту. Обжарить 5 минут на среднем огне, затем добавить пиво и варить 30 минут, регулярно помешивая, чтобы капуста не прилипала. Добавьте соль и перец. Дайте остыть...
40 мин
Мини-блинчики с копченой рыбой
Вылейте жидкие сливки и маскарпоне в сифон. Соль и перец. Закройте сифон, добавьте 2 баллончика газа, перемешайте и дайте остыть...
50 мин
Крок-торт из лосося и баранины
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нарежьте ломтики хлеба для бутербродов по размеру формы для торта, смазанной маслом...
