Простые рецепты аперетивов (страница 35)
55 мин
Каннеле с сурими и засахаренными помидорами
Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте нарезанное кубиками масло и осторожно нагрейте, помешивая. Снять с огня и добавить тертый пармезан...
1 ч 40 м
Бобово-колбасный торт
Варить колбасу на кипящей воде 20 минут. Слейте воду и отложите в сторону. Варить фасоль в кипящей воде или на пару около 5 минут...
1 ч 10 м
Конфеты Maroilles
В сотейнике растопить масло и добавить высушенную капусту. Обжарить 5 минут на среднем огне, затем добавить пиво и варить 30 минут, регулярно помешивая, чтобы капуста не прилипала. Добавьте соль и перец. Дайте остыть...
40 мин
Мини-блинчики с копченой рыбой
Вылейте жидкие сливки и маскарпоне в сифон. Соль и перец. Закройте сифон, добавьте 2 баллончика газа, перемешайте и дайте остыть...
50 мин
Крок-торт из лосося и баранины
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нарежьте ломтики хлеба для бутербродов по размеру формы для торта, смазанной маслом...
20 мин
Аранчини
Выложите ризотто в салатник и смешайте с яичным желтком, маслом и нарезанной кубиками ветчины...
30 мин
Наггетсы из телячьей печени
Нарежьте телячью печень на толстые кусочки, размером с большой кусок. Маринуйте их 5 часов в холодильнике с молоком...
10 мин
Роллы с лососем и крудите
Нанесите тонкий слой крем-фреш на каждую лепешку. Слегка посолить и поперчить...
