Простые рецепты аперетивов (страница 30)

YouChef

4.7

Тост с яйцом пашот, беконом и маскарпоне

В кастрюлю налейте воду, добавьте уксус и доведите до кипения. Разбейте каждое яйцо в чашку. Осторожно погрузите 1 яйцо в кипящую воду и поднесите белые пряди к желтку. Варить около 3 минут, затем удалить яйцо шумовкой и..

2 ч 10 м

YouChef

Маринованная кожица арбуза в качестве приправы

промыть кожицу арбуза и удалить все остатки мякоти. Небольшим ножом удалите зеленую часть кожуры, чтобы остался только белый. Белую кожицу нарезать кубиками и варить в воде 5 минут. Слейте воду, промойте в холодной воде ..

1 ч 30 м

YouChef

4.3

Картофельный пирог чоризо

Вымойте картофель. Опустите их в кастрюлю, наполненную холодной подсоленной водой, и варите (начните с холодной воды) около 30 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности...

18 мин

YouChef

4.4

Пасхальные обертывания

Перепелиные яйца закалить 3 мин в кипящей подсоленной воде, дать остыть, затем очистить яйца и разрезать их пополам...

30 мин

YouChef

4.8

Сэндвич-торт с лососем и огурцом

Слегка поджарьте ломтики хлеба. Нарежьте огурец очень тонкими ломтиками при помощи мандолины. Натереть цедру лимона...

1 ч 15 м

YouChef

4.4

Тыквенный пирог с беконом

Кусок тыквы очистить и промыть, нарезать крупными кубиками и готовить на пару 10 минут. Размять их...

40 мин

YouChef

4.7

Мини козий сыр и пирог с рикоттой

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте слоеное тесто и украсьте мини-тарталетками (или тарелкой мини-силиконовых форм)...

30 мин

YouChef

4.2

Оладьи с рикоттой (рецепт 2)

Всыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем, цедрой лимона, половиной сахара и солью...

30 мин

YouChef

4.2

Сырные крекеры

В миске смешайте муку с нарезанным кубиками мягким маслом и покрошенным сыром рокфор и замесите до получения однородного теста (при необходимости добавьте немного воды). Сформируйте шар и дайте постоять 1 час в холодильн..