Рецепты разных блюд (страница 26)
25 мин
Папилоты из красной кефали с вакамэ
Вымойте, очистите и нарежьте овощи брунуазом, добавьте измельченный тимьян и измельченный чеснок...
25 мин
Яичница в стиле пиу-пиу
Нарезать огурец дольками. Оставьте 2 целых ломтика и разрежьте 6 других пополам...
1 ч 5 м
Лотарингский пирог
Приготовить начинку: мясо нарезать кубиками и переложить в салатник. Добавьте очищенную и нарезанную ломтиками морковь, очищенный и измельченный чеснок и лук. Влейте вино, накройте крышкой и оставьте мацерацию в холодиль..
55 мин
Рисовый пудинг с трюфелем и малиной
Бланшировать рис 2 минуты в кипятке, промыть в холодной воде. Влить в горячее молоко, затем варить с ванилью на слабом огне, тушить, 30 мин...
45 мин
Пицца с картофелем, фенхелем и кресс-салатом
В кастрюле нагреть подсоленную воду, положить в нее картофель и варить 15 мин. Слейте воду и удалите кожицу. Нарезать ломтиками. Книга...
35 мин
Полные спагетти со свекольным песто и кресс-салатом
Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его тонкими полосками. Вымойте и отожмите кресс-салат...
1 ч 5 м
Рис с морским угрем и горошком
Промойте стейки морского угля. Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры нарезать мелкими кубиками...
2 ч 0 м
Кроснес и кардоны запеканка с кабачками и трюфелями
Несоленую воду довести до кипения в кастрюле и варить очищенные косточки костного мозга около 10 мин. Слейте их с помощью флотатора. Оставьте воду для приготовления. Книга...
1 ч 30 м
Кардон гратен с ветчиной (рецепт 2)
Удалите листья кардона и жесткие стебли. Возьмите нежные ребрышки, вымойте их и нарежьте кусочками длиной 6 см. Снимаем провода. Лимон разрезать пополам. Вотрите в ребра...
1 ч 5 м
Кардон гратен с ветчиной
Очистите ветку кардона от веточки, чтобы удалить волокна. Нарежьте их крупными кусками и положите в миску с лимонной водой...
