Рецепты десертов (страница 101)
45 мин
Бриошь
Насыпьте муку, соль, раскрошенные дрожжи и яйца в чашу кухонного комбайна. Начните замешивать, затем добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и продолжайте замешивать, пока тесто не сойдет с краев. Оставить на 2 часа...
45 мин
Ванильный бриошь
Насыпьте муку, соль, ванильный сахар, ваниль, раскрошенные дрожжи и яйца в чашу кухонного комбайна. Начните замешивать, затем добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и продолжайте замешивать, пока тесто не сойдет с кра..
25 мин
Хрустящие кусочки к кофе
Приготовьте тесто: насыпьте муку в салатник (или чашу кухонного комбайна) и смешайте с нарезанным кубиками сливочным маслом, сахаром, марсалой и половиной яичного белка. Месите 3-5 минут, пока не получите мягкое тесто. С..
25 мин
Мороженое маскарпоне и шоколадно-кофейный соус
Приготовьте мороженое: налейте воду и сахар в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растает. Дайте остыть...
5 мин
Мороженое со сгущенкой
Выньте ягоды из морозильной камеры за 5 минут до приготовления рецепта...
60 мин
Шоколадно-лимонный пирог
Приготовьте песочное тесто: разотрите масло с мукой, какао и сахарной пудрой кончиками пальцев, затем присыпьте смесь ладонями...
1 ч 45 м
Жмых из соевой пасты
1. Доведите до кипения 1/2 л воды и варите соевые бобы около 30 мин. Затем измельчите их и добавьте 50 г сахара и кокосовый орех...
1 ч 10 м
Кубики кокоса
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Всыпьте муку в миску и смешайте со 130 г сахара, 80 г тертого кокоса и разрыхлителем...
1 ч 10 м
Соевый кремовый торт
Вылейте соевые сливки в миску и поставьте их в холодильник минимум на 2 часа. Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6) на горячем воздухе...
60 мин
красный вельвет
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Насыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем, солью, пищевой содой и какао...
