Рецепты десертов (страница 145)
50 мин
Шоколадный зефир
Поместите желатин в таз с холодной водой, чтобы он размягчился. В другой миске взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими, с щепоткой соли...
40 мин
Фисташковое мороженое и растопленный шоколад
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Разложите фисташки на противне с антипригарным покрытием, поставьте в духовку и слегка запекайте в течение 10 минут. Дайте им остыть и грубо раздавите...
30 мин
Кофе и шоколадное мороженое
Влейте молоко и сливки в кастрюлю и нагрейте. Тем временем взбейте яичные желтки с сахаром...
6 мин
Банановый торт
В миске разомните половину банана, добавьте семена чиа, молоко, овсянку, яйцо, шоколадную стружку, корицу и порошок сывороточного протеина...
30 мин
Намазывать мороженым
Влейте молоко и сливки в кастрюлю и нагрейте. Тем временем взбейте яичные желтки с сахаром...
40 мин
Бутерброды с шоколадным печеньем
Приготовьте ганаш: сварите сливки и полейте им измельченный шоколад. Хорошо перемешайте, чтобы получить гладкую консистенцию. Оставить при комнатной температуре...
2 ч 30 м
Радужный торт
Разогрейте духовку до 180 ° C. Смешайте муку и разрыхлитель, взбейте мягкое масло с сахарной пудрой в миске, чтобы получить мазь. Добавьте яйца одно за другим, перемешивая, и смешайте муку, затем молоко. Разделите тесто ..
45 мин
Шоколадный мусс из безе
Растопите шоколад на медленном огне, пока он не станет однородным. Дайте остыть...
15 мин
Мороженое с зеленым чаем
В миске или миксером взбейте яичные желтки с сахаром, затем добавьте сливки...
30 мин
Мороженое с изюмом и ромом
Замочите изюм в роме примерно на 2 часа. Слейте воду и отложите ром в сторону...
20 мин
Ананасовый сорбет
Налейте в кастрюлю 20 мл воды, добавьте сахар и нагрейте, помешивая, пока сахар не растворится...