Рецепты десертов (страница 170)
20 мин
Чуррос: лучший рецепт
Насыпьте муку и соль в чашу кухонного комбайна с приспособлением «лист». Включите низкую скорость и сбрызните кипятком. Добавьте воду из цветков апельсина, затем дайте помешиваться в течение 3 минут, пока не получится гл..
25 мин
Яблочные оладьи: лучший рецепт (рецепт 2)
Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль. Добавьте целые яйца, стручки ванили и масло, затем перемешайте, постепенно добавляя молоко, чтобы получить однородную пасту...
1 ч 30 м
Парижский Брест: лучший рецепт
Заварное тесто: нагреть 25 мл воды с кусочками сливочного масла, сахаром и солью. Когда дойдет до кипения, снимите с огня и всыпьте муку. Быстро перемешайте. Это тесто сушить 1 мин на слабом огне, помешивая. Дайте остыть..
2 ч 30 м
Персиковая помадка
Чтобы легко снять кожицу с персиков, сделайте надрез на спинке персиков, погрузите их в кипящую воду на 10 секунд, затем опустите в холодную воду. Затем снимите кожицу с персиков и нарежьте их небольшими кубиками...
35 мин
Панна котта с обжаренными сливами мирабель
Погрузите листы желатина в миску с водой, чтобы размягчить их...
1 ч 5 м
Клафути со сливами мирабель
В чашу кухонного комбайна положите яйца и сахар. Взбивайте, пока смесь не станет белой...