Рецепты десертов (страница 47)
30 мин
Шоколадная монахиня пердит
Налейте в кастрюлю молоко и 12 мл воды. Добавьте нарезанное кубиками масло, сахар и соль, затем доведите до кипения...
1 ч 10 м
Шоколадный торт с пралине
Приготовить бисквит: духовку разогреть до 180 ° C (th. 6). В салатнице смешайте муку, кукурузный крахмал и какао. В большой миске, поставленной в кастрюлю с горячей водой, взбейте яйца с сахаром. Когда сахар растворится,..
40 мин
Ирис с лесным орехом
Растопите масло на сковороде, добавьте овсяные хлопья, сахар и измельченный фундук, затем готовьте, пока сахар не станет карамелизированным...
35 мин
Сабайон на марсале
В небольшой миске взбейте яичные желтки с целыми яйцами и кремом марсала...
40 мин
Мороженое марсала
В миске взбить миксером яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой и не станет пенистой...
50 мин
Маленькое говорящее печенье
Смешайте муку и масло в кухонном комбайне или вручную. Добавьте сахарную пудру и взбитый яичный белок. Мешать, пока тесто не станет однородным. Сделайте шар и уберите в холодильник на 20 мин...
40 мин
Маффин с пралине и ореховой крошкой
Приготовьте рассыпчатое тесто. В салатнице смешайте кончиками пальцев муку с сахаром, нарезанным кубиками сливочным маслом и измельченными орехами. Быстро вымесить до получения крупных крошек. Оставить в холодильнике...
