Дешевые рецепты десертов (страница 44)
1 ч 20 м
Религиозный стиль фиолетового макаруна
Накануне приготовьте ганаш: смешайте конфи из фиалки с мягким маслом. Разломайте белый шоколад на кусочки в салатнике и положите в него смесь пурпурного и сливочного масла. В маленькой кастрюле довести сливки до кипения,..
1 ч 5 м
Пасхальный кулич
Сделайте торт: нарежьте шоколад и масло на кусочки и растопите их вместе в миске в микроволновой печи. В другой миске взбейте яйца и сахар, пока смесь не станет белой. Смесь шоколад + масло на этом препарате, тщательно п..
1 ч 20 м
Миндальное печенье с маршмеллоу
Накануне приготовить ганаш: мягкое масло нарезать кубиками. В миске разбейте белый шоколад на кусочки и положите в него масло. В маленькой кастрюле довести сливки до кипения, как только они закипят, залить шоколадом и ма..
1 ч 20 м
Черносмородиновый макарун
Накануне приготовьте ганаш: смешайте пюре из черной смородины с мягким маслом. Разломайте белый шоколад на кусочки в салатнике и положите в него смесь черной смородины и масла. В маленькой кастрюле довести сливки до кипе..
55 мин
Настоящий тарт татин
Порежьте масло на кусочки и смешайте его с мукой и флер-де-сель. Затем добавьте молоко и очень холодное яйцо, как можно меньше перемешайте. Мяч как можно скорее. Снимите пленку и храните в холодильнике не менее часа...
1 ч 30 м
Малиново-белый шоколадный купол
Разогрейте духовку до 180 ° C (th 6). Натереть белый шоколад. Тушите малину с 50 г сахара в течение 10 минут, затем отставьте...
30 мин
Баварская малина с фисташками
В миске взбейте яичные желтки с сахарной пудрой. Влейте маскарпоне, фисташковую пасту и 1 ч. молока. Разгладить состав лопаткой, взбить миксером сливки и добавить их в состав, влить оставшееся молоко в глубокую тарелку. ..
60 мин
Пасхальное печенье
В миске взбейте масло с сахаром до образования крема, добавьте яйца и снова взбейте...
55 мин
Грушевое макарун
Смешайте сахарную пудру, молотый миндаль и ваниль. Слегка взбейте белки вилкой и с помощью шпателя добавьте их в смесь, затем покрасьте их несколькими каплями зеленого пищевого красителя. Еще раз перемешать и перелить в ..
1 ч 20 м
Ореховый успех
Приготовьте даккуаз: в миске смешайте миндальную пудру и сахарную пудру. Взбить яичные белки и посыпать сахарной пудрой. Аккуратно смешайте безе с миндальной пудрой, затем добавьте просеянную муку, аккуратно приподняв ма..
30 мин
Рождественское песочное печенье, какао и специи
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). В миске взбейте масло с коричневым сахаром. Добавьте яйцо, затем добавьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешивать 2 мин...
