Дешевые рецепты десертов (страница 5)
40 мин
Шоколадные оладьи с фундуком от Кристофа Фельдера
Для блинов просейте смесь муки и какао. Залейте 1/3 молока и 2 яйца. Хорошо взбейте, добавьте оставшееся молоко и сливки. Взбивайте еще 1 мин, а затем оставьте на 45 мин...50 мин
Яблоки
Насыпьте муку в миску и деревянной ложкой сделайте в середине небольшой кружок: разбейте яйцо. Всегда взбивайте деревянной ложкой и постепенно вливайте молоко, перемешивая: вы должны получить однородную пасту, но не слиш..1 ч 40 м
Миллкрепы Кристофа Фельдера
Для теста: в миске смешать яйца с ¼ литром молока. Добавьте муку. Взбивайте, пока смесь не станет пенистой. В последний момент добавьте коричневое масло. Перемешайте еще несколько мгновений и отложите...1 ч 15 м
Какао-мятные оладьи от Кристофа Фельдера
Для теста для блинов: просейте вместе муку и какао. Влейте 1/3 молока и 2 яйца. Хорошо взбейте, затем добавьте оставшееся молоко и сливки. Перемешивать 1 мин, дать тесту постоять 45 мин. Выпекать блины в блиннице диаметр..2 ч 0 м
Полусырой блинный торт Кристофа Фельдера
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вскипятите молоко с очищенными стручками ванили. Снять с огня и дать настояться 10 минут. Удалите стручок ванили и доведите до кипения...50 мин
Японский чизкейк с белым шоколадом и лимоном
Смойте лимон под проточной водой. Вытрите и натрите на терке. Зарезервируйте изюминку. Яйца разбейте, отделив желтки от белков. Взбить желтки и взбить белки, пока они не станут густыми...55 мин
Клафути из лосося с горохом и чесноком
Опустить еще замороженный горошек в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 5 мин. Слейте воду и положите в ледяную воду, чтобы они перестали готовиться...35 мин
Потерянная булочка (рецепт 2)
Нагрейте молоко, затем добавьте ванильный сахар. Хорошо перемешайте, пока не растает...60 мин
Бриошь Пастис
Накануне приготовить закваску: в миске развести пекарские дрожжи небольшим количеством теплой воды. Добавьте 50 г муки, чтобы получилось очень мягкое тесто. Поместите его в миску и дайте ему набухнуть на ночь в теплом ме..5 мин
Рецепт блинов Гая Мартина
Смешайте в миске муку с сахарной пудрой. Постепенно добавьте 1/2 л молока и 3 яйца. Влейте топленое масло, а затем колпачок рома...1 ч 5 м