Простые и дешевые рецепты десертов (страница 114)
55 мин
Акрас трески, соус ругай
За 12 часов обессолить треску в посуде, наполненной холодной водой. Варить 15 минут в кастрюле с кипящей водой, затем слить и аккуратно удалить косточки. Раскрошить это...
1 ч 40 м
Маленькие слойки со взбитыми сливками
Приготовьте шантильи. Влейте жидкие сливки в сифон с сахаром. Закройте сифон, добавьте 2 газовых баллона и перемешайте. Держите сифон в перевернутом состоянии в прохладном месте...
1 ч 5 м
Яблочные пироги с камамбером
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вымойте яблоки. Очистите их ножом до получения довольно толстой кожуры. Накрутите их на себя, чтобы получилось 12 роз. Бронировать...
35 мин
Песочное печенье со специями
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В миске смешайте 125 г муки Т45, муку грубого помола, порошок фундука, специи, разрыхлитель, сахарную пудру и соль...
30 мин
Пицца с тыквой и карамелью
Разогрейте духовку до 250 ° C (th. 8/9). Приготовьте карамель: нагрейте 100 г сахара с 30 г воды до получения легкой карамели. Выключите огонь, добавьте масло комнатной температуры по кусочкам. Бронировать...
1 ч 10 м
Киндер торт ко дню рождения
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Растопите шоколадные конфеты, разбитые на куски, в пароварке...
15 мин
Шоколадные и клубнично-малиновые пирожные
Для шоколадных пирожных растопите 100 г шоколада в пароварке. Тем временем оставшийся шоколад натереть на терке. Снять с огня добавить тертый шоколад в растопленный шоколад с пралине, маслом и фундуком. Разложите растопл..
45 мин
Кекс гигантский лимонный пирог
В миске взбейте масло с цельными яйцами, лимонным соком и сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли...
1 ч 30 м
Маленькие баночки с кремом из цикория
Нагрейте молоко, добавьте цикорий, дайте настояться 10 минут без огня. Отфильтровать молоко через сито, снова нагреть...
25 мин
Бланманже с ананасом и манго
Очистите плоды, нарежьте кубиками. Нагрейте их 2 мин в сиропе агавы на слабом огне, слейте воду...