Рецепты из фруктов (страница 29)
60 мин
Яблоко по-тергуле
В кастрюле вскипятите молоко с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте рис и убавьте огонь, затем продолжайте готовить еще около 15 минут, пока молоко не впитается почти полностью...
1 ч 5 м
Поират Берришон
Очистите груши, удалите сердцевину и косточки, затем нарежьте их кубиками. Выложите их в салатник, добавьте сахар и бренди, перемешайте и дайте постоять...
30 мин
Банановый сабайон с лаймом
Очистить бананы. Нарезать ломтиками. Выложите их в миску. Сбрызнуть соком лайма. Посыпать 1 ч. Л. ложка сахара. Книга...
30 мин
Малиново-ванильный малиновый сабайон
Промыть и обсушить малину. Выложите их в миску. Посыпать 1 ч. Л. ложка сахара. Книга...
45 мин
Сливы мирабель в сабайоне
Откажитесь от мирабелей. Выложите их в кастрюлю с вином, 80 г сахара и расколотыми стручками ванили. Оставить вариться на 10 мин. Снимите мирабель шумовкой и отложите в сторону. Отфильтруйте готовящееся вино и уменьшите ..
25 мин
Сабайон с корицей и апельсином
Очистите сырые апельсины, возьмите дольки над контейнером и отожмите мякоть, чтобы собрать сок. Положите дольки в салатник...
10 мин
Сладко-соленый веррин
Отрежьте основу луковицы фенхеля, затем удалите первое ребро. Нарежьте луковицу и стебли...
15 мин
Соленая панна котта с креветками и манго
Погрузите 4 листа желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их...
10 мин
Инжир, лесной орех и сырая ветчина веррин
Взбить миксером очень холодные взбитые сливки и взбитые сливки...
10 мин
Авокадо, манго, веррина
Очистите киви. С помощью ложки для парижских яблок выньте шарики киви...
25 мин
Каннеллони из краба и розового грейпфрута
Готовьте листы лазаньи в большом объеме кипящей подсоленной воды в течение времени, указанного на упаковке. Немедленно освежите их, а затем высушите...
10 мин
Веррин с грейпфрутом и авокадо с кофейным желе
Погрузите лист желатина в миску с водой на 5 минут...
