Рецепты крема (страница 5)

40 мин

YouChef

4.4

Плавучий остров с красными фруктами

Доведите молоко до кипения вместе с расколотой стручками ванили. Снять с огня и дать настояться 5 минут...

1 ч 50 м

YouChef

4.4

Сливочный обратный крем

Разделить стручки ванили, очистить семена и переложить все в кастрюлю с содержимым банки сгущенного молока. Довести до кипения, выключить огонь и дать настояться около 30 минут. Удалите стручки...

20 мин

YouChef

4.1

Сливочный крем с белым шоколадом

Шоколад расколоть на кусочки и аккуратно растопить в пароварке...

12 мин

YouChef

4.8

Два шоколадных крема

Разломайте шоколадные конфеты на 2 кастрюли на водяной бане. Осторожно растопите их...

1 ч 30 м

YouChef

4.7

Кокосовое молоко и крем из маскарпоне (рецепт 2)

Очистите яблоки. Нарежьте их соломкой. На сковороде растопить масло. Положите туда дольки яблока. Посыпать 50 г сахара. Варить на слабом огне 10 мин, пока яблоки не станут карамелизированными. Книга...

25 мин

YouChef

4.2

Ливанский крем с розовой водой

Смешайте рисовые сливки с 15 мл холодного молока в кастрюле. Добавьте оставшееся молоко и сахар. Загустеть на среднем огне, не прекращая перемешивание. Выключите огонь, добавьте розовую воду...

1 ч 5 м

YouChef

4.3

Крем из заварного теста

Приготовить заварное тесто: в кастрюле довести до кипения 25 мл воды с солью, сахаром и маслом по частям. Выключите огонь, всыпьте сразу всю муку и энергично перемешайте: тесто должно образовать шар, отрывающийся от стен..

2 ч 5 м

YouChef

4.6

Яблочный крем

Разрежьте стручки ванили пополам вдоль, затем соскребите семена по кастрюле. Добавьте сливки, сахар и гвоздику и доведите до кипения. Снимите сковороду с огня и дайте настояться 30 минут...

10 мин

YouChef

4.8

Взбитые сливки с фисташками

Налейте 5 мл сливок в кастрюлю, добавьте фисташковую пасту и осторожно нагрейте, чтобы хорошо разбавить. Дайте остыть...

5 мин

YouChef

4.8

Крем из овсяного молока с семенами чиа

Смешайте молоко с семенами чиа, половиной меда и ванилью в большой миске. Держите в холодильнике не менее 2 часов, регулярно переворачивая. Смесь должна приобрести консистенцию жирных сливок...