Дешевые Легкие рецепты (страница 29)
25 мин
Магре с драже
Насыпьте кусочки сахара в кастрюлю с 3 ст. воды и выжать лимон. Варить в легкой карамели, не перемешивая. Добавьте драже. Снять с огня, вылить на противень. Дать застыть, затем раздавить скалкой...
15 мин
Морские гребешки с цитрусовым винегретом
Смешайте апельсиновый и лимонный соки, отжатый зубчик чеснока, 1 щепотку соли и 3 столовые ложки в миске. масляный суп...
40 мин
Грибной суп с трюфелем
Промойте лук порей и нарежьте его ломтиками. Лук очистить и нарезать. Очистите грибы и нарежьте их ломтиками...
30 мин
Равиоли и овощной суп
Вымойте и нарежьте морковь, белый лук-порей и зеленый лук. Залейте овощным бульоном ½ л воды и варите на среднем огне 20 мин. Процедите овощной бульон (овощи оставьте)...
15 мин
Копченая утиная грудка
Обжарьте кедровые орехи на сковороде на медленном огне. Промыть и отжать салат из баранины. В миске приготовьте винегрет, разбавив мед бальзамическим уксусом, солью и перцем. Эмульгировать с маслом...
30 мин
Фузилли букати
В большой голландской духовке доведите до кипения 3 литра воды. Брокколи очистить, разделить на маленькие соцветия и вымыть. Лимоны разрежьте пополам, отожмите три половинки и соберите сок. Оставшуюся половину нарезать т..
25 мин
Монбазильяк и мятный сорбет, шоколадный соус
Подготовьте 6 маленьких пучков мяты для украшения и положите оставшиеся листья мяты в кастрюлю с монбазильяком. Доведите до слабого кипения, затем снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой...
30 мин
Паппарделле с белыми грибами
Удалите землистые кончики белых грибов. Протрите их влажной тканью, а затем нарежьте...
