Рецепты из лосося (страница 6)
38 мин
Парижский лосось и обновленный майонез
Лосось разрезать на 4 части. Доведите бульон до кипения. Готовьте филе от 6 до 8 минут в зависимости от толщины. Слейте воду, дайте остыть и поместите в холодильник...
20 мин
Лосось на ложе из зеленой спаржи
Разбейте древесную основу зеленой спаржи. Слегка очистите их. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Немедленно освежите их, чтобы они оставались ярко-зелеными. Поместите их на промокательн..
24 мин
Paradis Latin лосось, икра тарама
Вскипятите 25 мл воды, уксус, сахар и семена кориандра. Варить в них ботву цветной капусты 4 мин. Оставить смесь остывать в холодильнике...
15 мин
Тартар из лосося с маракуйей
Убедитесь, что ваш кусок лосося не содержит костей. В противном случае удалите их плоскогубцами. Нарезать тартар из мякоти...
35 мин
Свежее бревно с двумя лососями
Нарежьте ножом 3 ломтика копченого лосося и сырой стейк из лосося. Натереть цедру лимона. Положите фарш в глубокую посуду и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Немного посолить, поперчить и посыпать кориандром. ..
11 мин
Стейк из лосося с заатаром
Проверьте стейки лосося на наличие гребней. В противном случае удалите их плоскогубцами...
10 мин
Карпаччо из лосося по-японски (рецепт 2)
Убедитесь, что ваш кусок лосося не содержит костей. В противном случае удалите их плоскогубцами. Лосось нарезать кружочками...
20 мин
Подносы эндивия с авокадо и лососем
Разрежьте авокадо пополам, удалите центральную сердцевину, соберите всю мякоть столовой ложкой, затем нарежьте ее небольшими кубиками. Положите кубики авокадо в небольшую миску и сбрызните соком лайма, чтобы мякоть не ок..
10 мин
Лосось, маринованный с укропом
Проверьте стейки лосося на наличие костей. В противном случае удалите их плоскогубцами...
20 мин
Стейк из лосося с креветочным соусом
Протрите стейки лосося бумажными полотенцами и приправьте их...
