Дешевые рецепты мороженого (страница 10)

10 мин

YouChef

4.2

Десерт Ispahan от Пьера Эрме

500 г малины размять вилкой примерно. Приправить розовым сиропом и поставить в холодильник...

YouChef

4.2

Роза Идеальная

Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру...

20 мин

YouChef

4.3

Идеальный ром

В большой миске взбейте яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром, пока смесь не станет бледной и не начнет вспениваться. Добавьте ром и перемешайте...

20 мин

YouChef

4.1

Идеальный мёд из фундука

В миске взбить яичные желтки со 120 г меда до образования пены. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и добавьте их в предыдущую смесь...

25 мин

YouChef

4.6

Откройте стручки кардамона, соберите семена, раздавите их и вылейте в кастрюлю. Добавьте 10 мл сливок, нарезанный кусочками шоколад и нагрейте в пароварке, пока шоколад не растает. Хорошо разгладьте лопаткой и дайте осты..

20 мин

YouChef

4.6

Идеальная сливовая глазурь

Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру...

30 мин

YouChef

4.9

Семифреддо с кедровыми орешками

Слегка обжарьте кедровые орехи на небольшой сковороде без жира. Нагрейте в кастрюле 70 г сахара до карамели. Выключите огонь, смешайте с кедровыми орешками, вылейте на противень и дайте остыть, прежде чем разбить эту кар..

25 мин

YouChef

4.7

Малиновый семифреддо

Малину крупно размять вилкой и оставить целиком. Нарежьте нугу небольшими кусочками. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру...

25 мин

YouChef

4.4

Семифреддо спекулос-лимон

Растереть спекулянты с мягким сливочным маслом до получения песочного теста. Разложите рамку для выпечки на блюде, затем раскатайте тесто, хорошо запаковывая. Оставить в холодильнике. Взять и натереть цедру лимона. Выдав..

20 мин

YouChef

4.7

Семифреддо пекан-клубника

Крупно раздавите орехи пекан. Промыть клубнику и натереть ее, затем нарезать кубиками. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру...