Дешевые Осенние рецепты (страница 4)
30 мин
Рыбное карри (рецепт 2)
В кастрюле для риса вскипятите большой объем подсоленной воды, а для бульона - 50 мл воды в чайнике. Влить в него пакетик с бульоном и варить 10 минут в кипятке...
1 ч 25 м
Филе кабана (рецепт 2)
Накануне выложите жаркое в форму для запекания. Посыпать листьями тимьяна, добавить лавровый лист, сбрызнуть маслом и «помассировать» жаркое, чтобы оно хорошо покрылось маринадом. Дать постоять ночь в холодильнике...
35 мин
Тушеная свинина с сухофруктами
В форме для запекания обжарьте очищенный и нарезанный лук в половине масла в течение 5 мин. Вынуть из формы для запекания и вместо этого поджарить нарезанное кусочками филе миньон с оставшимся оливковым маслом. Посыпать ..
1 ч 15 м
Заяц турнедо
Краснокочанную капусту нарезать очень мелко. Очистите яблоко от кожуры и семян, затем нарежьте его небольшими кубиками. Разогреть сливочное масло, добавить капусту и яблоко, посыпать зеленью. Влить красное вино, посолить..
1 ч 5 м
Мясной йогуртовый суп
Подготовьте тефтели. Тщательно перемешать все ингредиенты (кроме сушеной мяты и перца), посолить и поперчить. Сформируйте из смеси маленькие шарики в руках. Обжарьте их в горячем масле, часто переворачивая, чтобы они хор..
40 мин
Сыр паупьет
Разложите котлеты между двумя листами полиэтиленовой пленки. Ветчину разрезать пополам...
25 мин
Шоколадно-кофейный бокал для шампанского
Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте выбритое масло и перемешайте, пока хорошо не растает...
1 ч 25 м
Котриада
Промойте рыбу и промокните насухо бумажными полотенцами. Отрежьте головы и отложите их в сторону. Оставьте сардины и скумбрию целыми, если они маленькие. Оставшуюся рыбу разделите на части...
25 мин
Жареный морской окунь, каштановое конфи
Обжарьте тротуары морского окуня в 25 г сливочного масла в течение 7-8 минут, не переворачивая и не накрывая на полпути. Соль и перец...
1 ч 5 м
Китайский суп
Очистите и нарежьте соломкой морковь, лук-шалот, чеснок, лемонграсс и зеленый лук. Обжарьте их на медленном огне на сливочном масле...