Рецепты из овощей (страница 29)
50 мин
Рыбное рагу с луком-пореем
Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея. Вымойте их и разрежьте на части...
1 ч 25 м
Бургер с яблоком герцогини
Приготовьте картофель «герцогиня»: очистите и промойте картофель, нарежьте его кусочками и тушите около 20 минут, пока он не станет мягким...
1 ч 40 м
Восточный нут
Замочите нут в холодной воде на 12 часов. Слейте воду, затем вылейте нут в кастрюлю, широко залейте водой, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 1 часа 30 минут...
1 ч 5 м
Кокосовый суп Paimpol с ветчиной Luxeuil и Конте
Очистите кокосовые бобы. Картофель и морковь очистить, промыть и нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Промойте стебель сельдерея и помидор и нарежьте их кубиками...
1 ч 15 м
Морковный гравлакс и рёсти по-канапе
Очистите морковь и нарежьте ее тонкими ломтиками с помощью мандолины. В небольшой миске или блюде смешайте морковь с солью, сахаром, перцем и розовыми ягодами. Оставить мариноваться примерно на 12 часов...
50 мин
Cocos de Paimpol с зеленым мангольдом
Очистите кокосы Paimpol и вылейте их в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, добавить тимьян и довести до кипения. Убавьте огонь и тушите 25 минут...
