Рецепты из овощей (страница 68)
60 мин
Суфле из сельдерея
Очистить сельдерей, промыть и нарезать кубиками. Готовьте на пару около 20 минут, затем разомните...
1 ч 10 м
Фаршированный перец и пшеница со шпинатом и помидорами
Промыть перец, выдолбить и запарить 2 минуты. Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6)...
1 ч 10 м
Гратен из спагетти из тыквы с беконом
Разрежьте тыкву на 2 части. Удалите семена и средние пряди...
45 мин
Велуте из сладкого картофеля и чесночный хлеб
Очистите сладкий картофель и нарежьте его кубиками...
18 мин
Овощной суп с куркумой
Очистите морковь, срежьте концы и нарежьте соломкой с помощью мандолины или ножа...
50 мин
пиперада (рецепт 2)
Вымойте перец, разрежьте пополам, удалите семена и белые оболочки, затем нарежьте полосками. Промойте и очистите помидоры, затем раздавите их. Очистите и измельчите лук и чеснок...
1 ч 5 м
Жареный сельдерей и тыквенное пюре
Разогрейте духовку до 180 ° (т. 6). Очистить сельдерей от кожуры, нарезать толстыми ломтиками и нарезать медальонами диаметром около 8-9 см. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, посолите и поперчите..
1 ч 15 м
Крамбл эндивий с голубым сыром Овернь
Срежьте основу цикория и при необходимости удалите первые листочки. В большой сотейнике растопить 20 г сливочного масла и выложить туда эндивии. Приправить солью и перцем и осторожно варить 30 минут, добавляя немного вод..
1 ч 20 м
Кальмары, фаршированные рисом и шпинатом
Снимите первую кожицу с лука и зубчик чеснока и нарежьте их...
