Рецепты салатов (страница 17)
30 мин
Салат из печени, желудков, листьев шпината и кресс-салата
Очистите, вымойте и отожмите листья шпината и кресс-салат...25 мин
Салат с курицей и красной фасолью
Обжарьте куриные грудки на разогретой сковороде, смазанной маслом, по 5 минут с каждой стороны. Нарежьте их соломкой...25 мин
Салат из желудка и фуа-гра
Нарезать фуа-гра тонкими ломтиками и поставить в холодильник. Молодые побеги промыть и отжать. Кервель промыть. Осторожно нагрейте конфи из утиных желудков на горячей сковороде и нарежьте их кубиками...40 мин
Юго-западный салат
Промойте картофель и готовьте на пару около 20 минут, пока он не станет мягким. Дайте остыть, затем нарежьте кубиками (кожицу можно оставить). Очистите орехи...23 мин
Салат из желудка, утиная грудка и перепелиные яйца
Молодые побеги промыть и отжать. Закалить перепелиные яйца примерно 3 мин в кипящей подсоленной воде. Слейте воду, очистите яйца и разрежьте их на 2. Промойте помидоры черри и разрежьте их на 2. Осторожно обжарьте утиные..20 мин
Салат из утиной грудки и фасоли
Готовьте фасоль в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и дайте остыть...30 мин
Салат из артишоков и флажеоле
Приготовьте дно артишока согласно инструкции на упаковке. Дайте остыть...25 мин
Салат из риса, феты, инжира и ягод годжи
Варить в кастрюле в 2 раза больше подсоленной воды...20 мин
Крабовый салат с ромом, медом, лаймом и мятой винегрет
Молодые побеги промыть и отжать. Очистить и вымыть редис, нарезать ломтиками. Половину манго очистить и нарезать кубиками. Мяту промыть и измельчить...20 мин
Салат из кабачков на гриле с фетой
Кабачки промыть и нарезать продольно ломтиками. Выложите их в глубокую посуду, сбрызните маслом и лимонным соком, слегка посолите и поперчите и дайте мариноваться 30 мин...35 мин
Салат из пшена на гриле с осьминогом
Перелить пшено в кастрюлю, добавить в два раза больше холодной воды, посолить и нагреть. Когда дело доходит до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой около 20 минут, пока жидкость полностью не впитается. Дайте ост..15 мин