Простые и дешевые рецепты для шведского стола (страница 8)
45 мин
Миндальный финансист
Положите масло в кастрюлю на средний огонь. Оставьте готовиться несколько минут, не перемешивая, пока он не начнет окрашиваться и на дне сковороды не появятся отложения. Когда масло приобретет приятный янтарный цвет, сни..
40 мин
Хрустящие ложки, взбитые сливки васаби
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Разверните одно из песочного теста и выровняйте 2 силиконовые тарелки с принтами в форме ложек. Выпекать 15 мин. Дать остыть и распаковать. Проделайте то же самое с другим песочным тес..
25 мин
Мятные фрикадельки
Удалите корочку с черствого хлеба. Замочите крошку в теплой воде, затем сожмите ее руками, чтобы отжать. Выложите его в салатник с рубленым стейком, измельченными листьями мяты, тертым свежим луком, взбитым яйцом и 1 ч. ..
30 мин
Маленькие чучела крыс
Картофель варить, не очищая, 15 мин в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Дайте остыть. Разрежьте их пополам и выньте каждую половину чайной ложкой...
20 мин
Тарама (рецепт 5)
Разрежьте карман икры трески кончиком ножа и снимите с него полупрозрачную кожу. Взять и взвесить 110 г яиц...
40 мин
Briouates
Обжарьте фарш на сковороде с горячим маслом и смешайте его в миске с очищенным и нарезанным луком, половиной перца чили и корицей. Зарезервируйте этот фарс...
30 мин
Рулеты (рецепт 6)
Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, затем соломкой. Положите их в блюдо, как вы идете. Слегка посолить. Сбрызнуть соком лайма и кунжутным маслом. Накрыть стрейч-пленкой. Оставьте 1 час в холодильнике...
40 мин
Ливанский ланч-бокс
Приготовьте тефтели из баранины. В чашу кухонного комбайна положите нарезанное мясо, яйцо, 1 луковицу, свежую кинзу, молотые специи и перец чили. Смешайте порциями. Добавьте соль и перец...
30 мин
Панна котта с тарамой
Развести агар-агар в холодной воде и довести до кипения до 100 ° С. Добавить творог, цедру лимона, перец...
35 мин
Ароматы цветов и фруктов
Мягко растопите сахарный сироп в кастрюле с 1/2 стакана воды. Добавьте кусочки шоколада и 2 или 3 капли пищевого красителя в зависимости от желаемой интенсивности, перемешайте до полного растворения и снимите с огня...
40 мин
Улитки
Очистите сельдерей и нарежьте 24 больших кубика (немного больше раковины улитки). Варить в кипящей подсоленной воде около 25 минут, пока они не станут полупрозрачными...
60 мин
Пряный торт
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Красный перец промыть и обсушить, разрезать пополам, удалить семена и белые оболочки, затем нарезать мелкими кубиками. Промойте и слейте воду из кукурузы. Снимите кожицу с чоризо и нар..
