Простые и дешевые рецепты для шведского стола (страница 2)
45 мин
Бриуаты с кефтой
Смешать мясо с кинзой, сладким перцем, тмином, очищенным и нарезанным луком и посолить. Готовьте эту смесь в масле, измельчите его и тушите, пока жидкость не испарится. Посыпать корицей и еще раз перемешать...
20 мин
Медовый багхрир
В миске смешайте муку, соль, манную крупу мелкого помола и 2 дрожжевых теста. Добавьте масло, белый уксус, а затем теплую воду, аккуратно перемешивая венчиком...
15 мин
Итальянские маки
Сушеные сушеные помидоры нарежьте ножницами на кусочки. Смешайте их с миндалем, пармезаном, листьями базилика и маслом. Перец...
20 мин
Мадлен с ветчиной и оливками
Растопить масло. Взбейте яйцо с молоком, сахаром и солью. Добавьте муку, затем теплое топленое масло. Энергично перемешайте, чтобы получить однородную пасту. Оставьте 15 минут в холодильнике...
50 мин
Кокосовый пирог
В миске смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте яичные желтки, муку и тертый кокос...
35 мин
Виски с трюфелями
Разломить шоколад на кусочки. Растопите их либо в пароварке, либо в микроволновке на средней мощности. Добавьте масло кусочками. Мешайте, пока смесь не станет гладкой и блестящей. Добавьте яичный желток, сахарную пудру и..
40 мин
Снежное песочное печенье
Для песочного печенья насыпьте муку в миску. Выкопайте колодец. Добавьте размягченное масло, 125 г сахара, мелко натертую цедру апельсина, соль и яичные желтки, сваренные вкрутую, пропущенные через сито. Перемешать вилко..
50 мин
Креольский суп из личи
В сотейнике доведите до кипения 50 мл воды с сахаром, цедрой лайма, разрезанными стручками ванили и гвоздикой. Тушить 5 минут...
15 мин
Небольшие причудливые закуски
Разогрейте гриль в духовке. Выложите ломтики грудки на противне и жарьте их, наблюдая за ними. Дайте им остыть, разрежьте каждую пополам и отложите в сторону...
