Рецепты из свинины (страница 3)
50 мин
Пельмени со свининой и красным зеленым луком
Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна. Сформируйте углубление в центре муки и добавьте в нее яичные желтки и воду. Вяжите крючком на низкой скорости, пока не получите песочное тесто...
1 ч 40 м
Пиво конфи свиная корейка
Мясо нарезать крупными кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Очистите и вымойте морковь, затем нарежьте ее соломкой...
60 мин
Яблочная крошка с кровяной колбасой
Лук очистить, мелко нарезать и поджарить на горячей сковороде с 10 г сливочного масла. Добавить нарезанную ломтиками кровяную колбасу и варить 5 мин. Все размять вилкой и выложить в форму для запекания...
44 мин
Пикардийский шпагат
Очистите и нарежьте лук-шалот. Грибы очистить и нарезать ломтиками. Нагрейте на сковороде 10 г сливочного масла и протрите очищенный и мелко нарезанный лук-шалот. Добавьте грибы и варите, пока вода из растений не испарит..
50 мин
Салат из одуванчиков с яйцом пашот, беконом и картофелем
Картофель очистить, промыть и готовить на пару около 20 минут...
39 мин
Flammekueche
Приготовьте тесто: в миске смешайте муку с маслом и щепоткой соли. Постепенно добавьте около 10 мл воды и замесите, чтобы получилось эластичное тесто. Оставить на 1 час...
35 мин
Колбасная лепешка
Обжарьте сосиски в масле на среднем / сильном огне около десяти минут, регулярно переворачивая их, чтобы покрасить со всех сторон...
