Простые рецепты из свинины (страница 19)
1 ч 40 м
Лакированные свиные ребрышки
Накануне варить ребрышки в кастрюле с кипятком 1 час. Слейте воду и высушите их...
7 ч 35 м
Свиная грудинка с белыми грибами и соком петрушки
Покройте грудинку крупной солью, смешанным перцем и перцем эспелет. Охладите 8 часов. Протрите мясо, чтобы удалить соль...
35 мин
Яблочно-луковая колбаса
Очистить яблоки и посеять семена, затем нарезать их кубиками. Нагрейте на сковороде 20 г сливочного масла и обжарьте нарезанное кубиками яблоко примерно 10 минут, часто помешивая. Приправить солью и перцем и согреться...
2 ч 30 м
Чечевичный чабер, желейный винегрет
В маленькой кастрюле нагрейте половину уксуса и масла. Выключите огонь и добавьте предварительно размягченный желатин в холодную слитую воду. Смешать с оставшимся маслом и уксусом, посолить и поперчить. Вылить в посуду т..
1 ч 30 м
Бриошь с лакированной свининой
Накануне выложите мясо в блюдо и смешайте с ингредиентами маринада, кроме зеленого лука. Накрыть крышкой и убрать в холодильник...
