Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 54)
30 мин
Филе свинины с мятой
Варить булгур в подсоленной кипящей воде около 8 минут. Слейте воду и смешайте с соком лимонов и оливковым маслом. Добавьте соль и перец...
2 ч 30 м
Landes Garbure
Выложите сушеные бобы в кастрюлю, широко залейте их холодной водой. Доведите до среднего огня и варите 1 час до кипения...
1 ч 30 м
Маринованные анчоусы на прекрасном рататуе
Поднимите свежее филе анчоусов и отложите их в сторону. Очистите имбирь и натрите его на терке. Выдавить апельсины и лимоны. В глубокой посуде смешайте сок цитрусовых с подсолнечным маслом. Добавьте лавровый лист, тимьян..
40 мин
Маринад из морепродуктов с овощами
Промойте ракушки и почистите мидии. Очистите и измельчите лук-шалот. Обжарить их в 20 г сливочного масла, влить белое вино и добавить моллюсков. Посыпать карри и накрыть крышкой...
35 мин
Шоколадно-карамельная помадка
Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Растопите шоколад, разбитый на кусочки. Выключите огонь, добавьте нарезанное кубиками масло и хорошо перемешайте...
1 ч 5 м
Греческая овощная икра
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Зубчики чеснока очистить, нарезать дольками. Промыть баклажаны и протереть губкой, разрезать пополам вдоль...
35 мин
Шоколадно-кофейные кремы
Доведите жидкие сливки и молоко до кипения. Выключите огонь, добавьте кусочки шоколада и растопите. Затем добавьте растворимый кофе...
60 мин
Шоколадный крем-брюле
Разогрейте духовку th. 3 (90 ° С). Растопите шоколад в микроволновой печи...
25 мин
Мадлен с чоризо (рецепт 2)
Для смазывания форм для мадлен возьмите 20 г размягченного сливочного масла. Держите их в прохладе. Нарезать чоризо мелкими кубиками. Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С)...
15 мин
Кровавая гранита
Выдавите кровавые апельсины и лимон. Смешайте с медом и водой из цветков апельсина. Вылейте этот препарат в блюдо с широким дном. Оставить в морозилке...
45 мин
Шоколадные плавучие острова
Шоколад измельчить, влить кипящее молоко и перемешать. Яичные желтки взбить с сахарной пудрой. Когда смесь станет пенистой, добавьте шоколадное молоко...
45 мин
Poischichade и чоризо
Удалите стебель перца, разделите на четыре части, удалите ребрышки и косточки, нарежьте мякоть. Очистите чеснок, удалите ростки и отожмите. Очистить помидор от семян и семян, крупно нарезать. В форме для запекания осторо..
