Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 76)
40 мин
Весенние тарелки с хрустящими овощами
Очистите морковь и репу и нарежьте их ножом для очистки овощей. Бланшируйте их отдельно 3-4 мин в кипящей воде. Слейте их. Точно так же готовьте заостренный горошек и очищенную спаржу в течение 4–5 минут. Слейте их. Выло..
40 мин
Куриные гужонеты с новыми овощами
Очистите спаржу и репу, очистите фасоль от кожуры, прорежьте сельдерей и нарежьте на кусочки. Овощи варить в подсоленной кипящей воде; они должны оставаться хрустящими. Книга...
60 мин
Писсаладьер (рецепт 6)
Очистите и нарежьте лук. Чеснок очистить и раздавить. Обжарьте лук с 2 ст. Л. В течение 3 мин. масла. Соль и перец. Добавьте лавровый лист и зубчик чеснока. Продолжайте готовить под крышкой еще 20 минут, периодически пом..
20 мин
Стейки из перца
Выложите на тарелку перец миньонет. Выложите стейки сверху и надавите на них рукой, чтобы перец с обеих сторон приклеился...
30 мин
Шоколадная помадка (рецепт 7)
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смажьте маслом форму для торта...
1 ч 5 м
Маленькая минутка айоли
Картофель и морковь очистить, нарезать дольками. Порежьте луковицы фенхеля на четвертинки. Цветную капусту разделить на соцветия. Готовьте картофель и фенхель на пару 20 минут, морковь и цветную капусту - 15 минут...
30 мин
Рамп-стейк по-провансальски с беконом
Окружите стейки из крупы тонкими ломтиками бекона, удерживая их на веревке. Обжарьте брусчатку на гриле по 5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Соль и перец...
30 мин
Эскалопы с розовым кремом
Растопите масло в большой сковороде. Выложить котлеты с двух сторон подрумяниваться, посолить и поперчить. Согреться...
40 мин
Булочки с тмином и кедровыми орехами
Растворите дрожжи в 5 мл воды. Замесите муку с растворенными дрожжами, 10 мл воды и солью. Добавьте 2 ст. семян тмина, кедровых орехов и продолжайте замешивать до получения мягкого теста. Дать тесту набухнуть 2 часа при ..
60 мин
Экспресс рататуй
Промыть, обсушить и нарезать все овощи кубиками. В кастрюле обжарьте чеснок и очищенный и нарезанный лук в 2 ст. столовая ложка горячего оливкового масла, затем добавьте кубики помидоров и тимьян. Оставить вариться 5 мин..
50 мин
Острые шоколадные пироги
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Украсить формы для пирогов песочным тестом. Проколоть вилкой. Накройте пергаментной бумагой и сушеной фасолью. Выпекать 15 мин...
