Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 93)
15 мин
Смузи с корицей
Залить черный кофе со льдом (при необходимости выдержать 15 мин в морозилке в миске) в красивые бокалы до шестой высоты...
Творог из садовых трав
Накануне переложить сливочный сыр в муслин, откинуть все на дуршлаг, сверху положить груз и оставить на ночь в холодильнике...
16 мин
Оладьи из цветов акации
Смешайте 125 г муки со щепоткой соли, яичным желтком и оливковым маслом. Смешайте с 10 мл воды...
30 мин
Экзотические пельмени
Очистить и мелко нарезать чеснок, лук и имбирь. Измельчите арахис. Смешайте говядину с луком, чесноком, петрушкой, имбирем, взбитым яйцом, арахисом, крем-фреш, оливковым маслом, солью, перцем, пока не получите однородную..
1 ч 15 м
Крошка в стиле Пикардии
Выложите тесто на форму для запекания. Оставьте 10 минут в холодильнике...
45 мин
Парментье с двумя яблоками и кровяной колбасой
Разморозьте затор в молоке в микроволновке или на слабом огне. Добавьте 50 г сливочного масла, соль, перец и мускатный орех...
Маринованные анчоусы по-старому
Снимите с анчоусов чешуйки, отрежьте головы, вылейте их из них и удалите кости. Промойте и высушите их. Выложите их в глубокую посуду. Посолить и сбрызнуть лимонным соком и белым вином. Поставить в холодильник на 2 часа...
1 ч 5 м
Пестрое овощное рагу
Очистите и нарежьте морковь и лук. Детализируйте кабачки и нарезанные кубиками баклажаны. Удалите из перца косточки. Нарезать соломкой. Нарежьте сердцевину сельдерея...
40 мин
Макароны а ля Норма
Снимите с помидоров стебли и погрузите их в кипяток примерно на 30 секунд; освежите их холодной водой; затем удалите кожицу, затем разрежьте помидоры пополам и отожмите их, чтобы извлечь сок и семена; затем их крупно пор..
30 мин
Баварский крем с красными фруктами
Размягчите листья желатина в миске с холодной водой. Клубнику быстро помойте, срежьте плодоножки и просушите. Очистите черную смородину и смородину...
20 мин
Итальянская зелень
Вымойте и отожмите салат. Очистите лук, затем нарежьте его ломтиками. Вымойте стебли сельдерея и нарежьте их тонкими палочками...
