Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 95)
1 ч 5 м
Тушеное мясо с курицей и овощами
Морковь очистить, промыть и нарезать дольками. Промойте стебель сельдерея и нарежьте его кусочками. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте очищенный и измельченный лук. Добавьте кусочки курицы и обжарьте их со всех сторон..
45 мин
Чили кон карне легко
Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Соберите мякоть зубчика в чесночном прессе...
55 мин
Galette des rois с миндальным кремом, ромом и ванилью
В миске взбейте яйца с сахаром и ромом. Добавьте растопленное масло, затем миндаль и ванильный порошок и хорошо перемешайте...
50 мин
Действительно идеальный galette des rois
В миске смешайте мягкое масло с яйцом и сахарной пудрой. Добавьте молотый миндаль и хорошо перемешайте...
1 ч 35 м
Coq au vin (рецепт 3)
Очистите лук и чеснок, затем измельчите их. Очистите морковь и нарежьте дольками. Разогрейте масло в посуде для запекания и обжарьте кусочки петуха со всех сторон. Книга...
60 мин
Паупьетте из кабана с грибами
Грибы очистить и нарезать ломтиками. Очистите и промойте морковь, затем нарежьте ее небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать...
35 мин
Стейк из меч-рыбы с чесноком
Готовьте стейки рыбы-меч на пару 10 минут. Тем временем очистите и нарежьте лук-шалот и обжарьте его на горячей сковороде с маслом. Добавить очищенный и измельченный чеснок, влить лимонный сок и белое вино и довести до к..
4 ч 0 м
Pot au feu
Наколоть лук из гвоздики. Положите мясо большими кусками в голландскую духовку, смочите 5 л холодной воды, доведите до кипения и дайте закипеть, стараясь часто снимать кожу, пока не перестанет образовываться пена...
25 мин
Рыба в панировке в фисташковой корочке
В глубокой тарелке взбейте яйцо с небольшим количеством соли и перца. Насыпьте муку во вторую тарелку. Измельчите фисташки и смешайте их с панировочными сухарями на третьей тарелке...