Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 98)
2 ч 0 м
Жаркое из баранины по-весеннему
Мясо нарезать кубиками. Чеснок и лук очистить, нашинковать...
55 мин
Обжаренный стейк из крупы с сечуанским перцем
Измельчите перец. Выложите стейк из крупы в блюдо, посыпьте треснувшим перцем, затем сбрызните оливковым маслом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час...
45 мин
Турецкий кебаб
Лук очистить, 1 луковицу мелко нарезать, вторую - нарезать дольками. Очистить и измельчить зубчики чеснока. Смешайте в миске фарш, яйца, чеснок, мелко нарезанный лук, цветок тимьяна, лимонный сок. Соль и перец...
1 ч 15 м
Пастуший пирог с двумя порциями мяса
Картофель очистить, разрезать пополам и вымыть. Сварить их в подсоленной воде с очищенным чесноком...
50 мин
Антрекот на гриле, картофель из спичек и чесночное масло
Приготовить чесночное масло: перелить масло в небольшую миску, добавить измельченную петрушку и чеснок, а также лимонный сок. Посолить, поперчить и поработать лопаткой до получения однородной массы. Оставить при комнатно..
40 мин
Мини-баба с лимончелло гранита
Развести дрожжи в 2 ст. теплой воды и смешать с молоком, мукой и солью. Добавьте яйца и желток. Смешайте и добавьте сахар и остывшее топленое масло. Как только тесто станет однородным, отставьте его на 20 минут в теплое ..
20 мин
Mille-feuille и засахаренные каштаны в сливках
Оставьте в холодильнике жидкие сливки, миску и венчик кухонного комбайна на 1 час...
45 мин
Пестрая маринованная рыба (рецепт 2)
Очистите морковь, протрите и нарежьте мелкими ломтиками. Положите в миску лимонный сок, соль, белый перец, нарезанный лук-шалот, тертый имбирь и оливковое масло. Хорошо смешать...
30 мин
Фенхель Пажо
Вымойте и обсушите перец и лимон, затем нарежьте их соломкой. Вымойте фенхель, удалите первые листья, а остальные разрежьте на четвертинки...
35 мин
Ножка утиной грудки с розмарином
Утиные грудки разрезать пополам вдоль, каждую половину разрезать вдоль, чтобы получились котлеты. Перечеркните кожицу, посолите и поперчите со стороны мякоти...
