Простые Традиционные рецепты (страница 60)
1 ч 10 м
Фаршированные из Ниццы
Вымойте все овощи и промокните их насухо. Очистите чеснок и лук и нарежьте их. Нагрейте половину оливкового масла на сковороде, протрите чеснок и лук, затем добавьте мясной фарш, соль и перец и готовьте 15 минут на средн..
40 мин
Сафран рыба (рецепт 2)
Растопите масло в посуде для запекания и обжарьте нарезанного кусочками морского черта и очищенного и измельченного лука до легкого цвета. Влейте белое вино, добавьте шафран. Посолить, поперчить и перемешать...
1 ч 5 м
Жаркое с приправой горчицей
Выньте мясо за 2 часа до приготовления, чтобы оно было комнатной температуры...
1 ч 10 м
Шоколадный торт с корицей
Разломить шоколад на кусочки. Растопите их вместе со сливочным маслом в пароварке или в микроволновой печи на средней мощности. Разгладьте смесь. Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С)...
40 мин
Сырное фондю (рецепт 2)
Хлеб нарезать крупными кубиками. Сыры нарезать очень мелкими кусочками...
35 мин
Булочки с утиной грудкой и овощами
Сделайте на коже утиных грудок насечки. Выложите их кожей вниз на сковороду. Дайте жиру растаять на медленном огне и выбросьте его. Обжарьте другую сторону на сильном огне 2–3 мин. Дайте утиным грудкам остыть между 2 тар..
40 мин
Мороженое с вербеной и мятой и летние фрукты
Промойте травы. В кастрюле доведите молоко до кипения. Снять с огня добавить букет из вербены и мяты. Покрытие. Дать настояться 15 минут, затем удалить травы. Снова нагрейте молоко...
30 мин
Котлеты на гриле, йогуртовый соус
Промойте петрушку и мяту. Смешайте их с чесноком и йогуртом. Приправить солью и перцем и поставить в холодильник...
30 мин
2 тарталетки с сыром и розовыми ягодами
Раскатайте тесто и разрежьте на четвертинки. Выложите тесто на противни для торта с антипригарным покрытием. Проколите дно вилкой. Натереть на терке Бофорт. Промыть, обсушить и нарезать чеснок. Чеснок очистить и измельчи..
4 ч 30 м
Baeckeoffe
Кусочки мяса замариновать в белом вине с 1 луковицей, посыпанной гвоздикой, лавровым листом и давленым чесноком. Оставьте 12 часов в холодильнике...
