Простые Вегетерианские рецепты (страница 24)
45 мин
Морковный суп с арахисом
Очистите и нарежьте морковь ломтиками и обжарьте ее несколько минут в большом сотейнике в оливковом масле. Залить водой и варить 30 мин...
45 мин
Тыквенный суп с фундуком
Очистите тыкву от семян и нарежьте кубиками. Обжарьте его в посуде для запекания в течение 3 минут с оливковым маслом, солью и перцем. Залить водой, добавить очищенный имбирь, нарезать соломкой и варить 30 минут на средн..
45 мин
Пенне ригате с пятью овощами
Редис очистить, вымыть и нарезать ломтиками. Очистить морковь и нарезать тонкими ломтиками. Срежьте снежный горошек, разрежьте его пополам и вымойте. Вымойте баклажаны и нарежьте их мелкими кубиками. Лук очистить и нарез..
20 мин
Ктипити (рецепт 2)
Жарьте перец под жаровней (или на гриле), переворачивая их, пока кожица не станет черной и местами покрыта пузырями. Поместите их в полиэтиленовый пакет на 5 минут, а затем очистите. Удалите перегородки и семена, нарежьт..
20 мин
Травяной крем Miniblinis
Помидоры и перец вымыть и обсушить. Помидоры разрезать пополам, удалить косточки. Их мякоть и красный перец нарезать небольшими кубиками. Разбавьте травы. Оставьте двадцать листочков кервеля, остальные измельчите. Нареза..
20 мин
Наге из сухофруктов с зеленым чаем
Вскипятите 50 мл воды. Как только он закипит, влейте чай и дайте настояться 3 минуты без огня. Добавить веточки мяты и мед и варить 1 мин...
30 мин
Плавание с красными фруктами
Возьмите цедру лимона, лайма и апельсина и нарежьте их тонкими полосками. Бланшируйте их 3 минуты в кипящей воде, охладите и слейте воду...
20 мин
Хумус
Нут промыть кипятком, затем холодной. Слейте воду, пропустите через мельницу для овощей, мелкую решетку. Полученное пюре должно быть очень тонким (миксер не удерживает кожуру)...
25 мин
Свежий салат с соусом из красных фруктов
Приготовьте соус: клубнику быстро промойте и очистите от шелухи. Смородину очистить. Выложите клубнику, малину и смородину в чашу блендера, затем разомните их. Добавьте сахарную пудру, лимонный сок и снова перемешайте. П..
25 мин
Нисуаз с овощами на гриле
Очистите лук. Вымойте овощи. Помидоры, баклажаны и лук нарезать кружочками...
20 мин
Гумус
Нут промыть кипятком, затем холодной. Слейте воду, пропустите через мельницу для овощей, мелкую решетку. Полученное пюре должно быть очень тонким (миксер не удерживает кожуру)...
25 мин
Летние фрукты в оболочке арбуза
Тщательно отсортируйте все плоды. Срежьте у клубники стебли, быстро вымойте их и просушите. Держите фрукты в прохладе...
