Простые Вегетерианские рецепты (страница 5)
2 ч 10 м
Бульон из равиоли
Обжарьте куриную тушку в оливковом масле с морковью и луком. Соль и перец. Затем залейте кипятком и тушите 1 час. Зарезервируйте получившийся бульон...45 мин
Фисташковый песто минестроне
Очистить помидоры и посеять семена. Удалите из перца косточки. Вымойте и нарежьте все овощи мелкими кубиками, кроме моркови. Обжарьте их в кастрюле с горячим оливковым маслом. Добавьте 75 мл воды, соль и перец. Добавьте ..55 мин
Ячменный суп с йогуртом
Варите ячмень около 30 минут в 50 мл подсоленной воды. Взбейте йогурты с 80 мл воды...25 мин
Крудите с двумя взбитыми сливками
Оставьте сливки на 10 минут в морозильной камере. Очистите огурец, оставляя каждую вторую полоску кожицы, разрежьте пополам вдоль и удалите косточки. Нарезать соломкой, как очищенную морковь. Авокадо разрезать пополам и ..10 мин
Бутерброды для гурманов
Багет разрезать на 6 равных частей. Разделите каждую. Смочите крошку небольшим количеством масла из банки с вялеными помидорами...30 мин
Мишмаш моцарелла
Все овощи промыть и обсушить. Нарежьте фенхель, капусту и чеснок. Нарезать сельдерей соломкой, сельдерей и свеклу - очень тонкими ломтиками...35 мин
Мускатный фруктовый суп
Набухнуть изюм на 15 минут в стакане с горячей водой. Разрезать дыни пополам. Удалите семена. Парижской ложкой с острым краем нарезать мякоть небольшими шариками. Постепенно складывайте их в миску...35 мин
Зимняя капоната
Очистите и нарежьте сельдерей небольшими кусочками. Готовьте на пару 10 минут...21 мин
Миндальный гаспачо с дыней
Сушите миндаль на горячей сковороде с антипригарным покрытием, не окрашивая. Дайте им остыть. Смешайте их с очищенным зубчиком чеснока и панировочными сухарями. Постепенно влейте 60 мл холодной воды, продолжая перемешива..20 мин
Гадо-гадо
Разложите цветную капусту соцветиями на блюде с листьями романа, четвертинками помидоров, огурцами и морковными палочками...15 мин
Травяная свежесть
Очистите огурец и разрежьте пополам вдоль. Выдавите его семена и нарежьте на длинные правильные палочки...30 мин