Рецепты закусок (страница 68)
12 мин
Средиземноморский клубный сэндвич, пармская ветчина и хумус
Вымойте и отожмите петрушку и мяту. Дайте высохнуть в промокательной бумаге, затем крупно нарежьте петрушку...
1 ч 40 м
Флан из баклажанов с зеленью
Вымойте баклажаны и нарежьте их кубиками. Налейте в сотейник 1 столовую ложку масла и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте нарезанные кубиками баклажаны и очищенный чеснок, перемешайте на сильном огне 1 мин, з..
50 мин
Овощной паштет
Разогрейте духовку до 210 ° C (th.6). Промойте перец, расколите его и удалите семена и белые оболочки. Поместите их на решетку духовки и готовьте около 20 минут, время от времени переворачивая, пока кожица не потемнеет и..
25 мин
Салат из киноа, огурцов и сардин
Сварить киноа в большом объеме кипящей подсоленной воды в течение времени, указанного на упаковке, затем слить все. Промойте его под холодной водой...
15 мин
Ремулад из сельдерея (рецепт 2)
Очистить сельдерей, промыть, натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком. Промыть и нарезать чеснок...
45 мин
Греческие слоёные шпинат-фета
Очистите шпинат и промойте его. Разогреть 2 ст. масла на сковороде и протереть очищенный и измельченный лук. Добавьте шпинат и тушите, пока вода из растений не испарится...
55 мин
Тарталетка из теста с сардинами
Слейте воду из сардин и зарезервируйте 4 самых вкусных. Остальное мелко растолочь вместе со сливочным сыром, мелко нарезанной зеленью, яйцом, чили, прессованным чесноком, цедрой лимона, солью и перцем...
35 мин
Крем из гороха и утиной грудки
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Поместите их в кастрюлю, добавьте горох и залейте водой...
15 мин
Салат Магре с инжиром
Промойте и отожмите побеги свеклы. Очистите инжир и разрежьте его на четвертинки. Орехи измельчить крупно...
1 ч 10 м
Киш без теста со шпинатом, цукини и мускатным орехом
Очистите орех от кожуры и нарежьте кубиками. Кабачки промыть и нарезать кружочками. Промойте и отожмите листья шпината. Очистите лук и нарежьте его кусочками...
1 ч 10 м
Киш с козьим сыром и мускатным орехом
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и наполните им форму для пирога. Проткните дно вилкой, накройте бумагой для выпечки и керамическими шариками, затем запекайте 10 минут, чтобы приготовить тесто...
