Простые рецепты закусок (страница 13)
30 мин
Сырные крекеры
В миске смешайте муку с нарезанным кубиками мягким маслом и покрошенным сыром рокфор и замесите до получения однородного теста (при необходимости добавьте немного воды). Сформируйте шар и дайте постоять 1 час в холодильн..25 мин
Мини соленый чизкейк
Очистите огурец и натрите его на дуршлаге. Посолить и дать постоять 20 мин. Хорошо отожмите...27 мин
Хумус из зеленого горошка
Варить горох в кипящей подсоленной воде 12-15 минут. Слейте воду и сразу же погрузите в миску с очень холодной водой, наполненную кубиками льда...40 мин
Ассортимент из трех морских рилет
Раскрошить краба. Смешайте мякоть с 1 свежим квадратом, нарезанным луком-шалотом, 1 ч. Л. столовая ложка сливок, нарезанный чеснок, 1 щепотка лимонного сока, соль и перец...35 мин
Крекеры без глютена с розмарином
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В миске смешайте муку с разрыхлителем, крупно измельченными семенами, измельченным розмарином и щепоткой соли и перца...35 мин
Крекеры с фундуком
В салатнице смешайте 2 вида муки с молотым фундуком, дрожжами и солью. Добавьте масло и немного теплой воды и замесите, пока не получите однородное тесто...35 мин
Кунжутные крекеры
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В миске смешайте муку с солью, нарезанным кубиками мягким сливочным маслом, оливковым маслом и 10 г кунжутных семян...15 мин
Ветка сельдерея, фаршированная сыром и грецкими орехами
Вымойте стебли сельдерея и нарежьте их дольками. Очистите орехи от кожуры и крупно раздавите их...11 мин
Бри в панировке (рецепт 2)
В кастрюле нагрейте масло для жарки до 180 ° (при необходимости проверьте термометром)...15 мин
Боттарга тарама
Откройте пакет с тресковыми яйцами, соберите их и переложите в салатник. Разомните их вилкой, постепенно добавляя масло...16 мин
Роллы с индейкой и тапенадом
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...40 мин