Рецепты десертов (страница 22)
2 ч 10 м
Замечательный белый шоколад
Накануне приготовьте безе. Разогрейте духовку до 90 ° C (th3). Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. Добавьте половину сахарной пудры и сахарной пудры. Снова взбейте. Добавьте вторую половину сахара и продолж..
2 ч 30 м
Экзотический фрукт вачерин
Застелите круглую сковороду эластичной пленкой так, чтобы она свисала над ней...
50 мин
Клубничный клафути
В миске взбейте сахарную пудру и ванильный сахар с яйцами, пока смесь не станет пенистой...
2 ч 30 м
Гигантская павлова в стиле шварцвальд
Нагрейте яичные белки в пароварке, взбивая миксером...
1 ч 40 м
Клементиновый торт и клементиновый крем
Положите клементины в кастрюлю и залейте водой. Варить их 2 часа при слабом кипении...
Тарт Татин экспресс Нины Метайер
Начинаем со слоеного теста: в миску всыпаем муку, соль, сахар, масло небольшими кубиками и воду. Энергично все вымесить вручную или в кухонном комбайне, пока не получится шарик из теста. В тесте должны быть небольшие кус..
40 ч 20 м
Апельсиновый торт вверх ногами
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Апельсины промыть и нарезать тонкими ломтиками. Выложите карамель на дно формы с пружинной формой, затем выложите дольки апельсина...
