Простые рецепты десертов (страница 110)
1 ч 10 м
Баскский торт
Приготовить тесто: всыпать муку в миску и смешать с дрожжами и сахаром. Сделайте углубление в центре и добавьте взбитые яйца. Хорошо перемешайте, добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и вымешивайте, пока не получите ..
55 мин
Пирог с нугой
В салатнице смешайте сахарную пудру и молотый миндаль. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, затем аккуратно добавьте смесь миндальной пудры и сахарной пудры...
50 мин
Flaune aveyronnaise (рецепт 2)
Раскатайте тесто и наполните им форму для пирога. Проколите дно вилкой...
20 мин
Веррины с пралине
Положите в чашу кухонного комбайна целые яйца, яичный желток, 50 г сахара и 2 столовые ложки горячей воды. Взбивайте, пока смесь не станет пенистой...
45 мин
Шоколадные кексы с авокадо
Разрежьте авокадо пополам, удалите центральную сердцевину, затем выньте мякоть столовой ложкой...
60 мин
Баскский торт с вишневым вареньем
Насыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем, солью и сахаром. Сделайте углубление в центре и добавьте взбитые яйца. Хорошо перемешайте, затем добавьте мягкое масло, нарезанное кубиками, и замесите до получения однор..
25 мин
Сабайон в гратене тутти фрутти
Вылейте яичные желтки в небольшую миску, добавьте сахар, взбивая, пока смесь не станет белой...
30 мин
Сабайон на марсале (рецепт 2)
Подготовьте пароварку, поставив наполовину заполненную водой кастрюлю на средний огонь...
40 мин
Безе сабайон с кофе
Подготовьте пароварку, поставив наполовину заполненную водой кастрюлю на средний огонь...
30 мин
Итальянский сабайон
Подготовьте пароварку, поставив наполовину заполненную водой кастрюлю на средний огонь...
40 мин
Малина в калиссонах сабайон
Вымойте, очистите и разрежьте персики на четвертинки. Нарежьте калиссоны...
30 мин
Баварский с клементином
Размягчить желатин в холодной воде. Смешайте манго. Нагрейте сливки с сахаром. Слить желатин, отжать пальцами и добавить в крем...