Простые рецепты десертов (страница 117)
1 ч 10 м
Рулет из клубники и ревеня
Накануне приготовьте варенье: промойте стебли ревеня, нарежьте их кусочками и выложите в салатник, засыпьте сахарным песком и мацерируйте в течение 2 часов...
55 мин
Бриошь королей
Замочите дрожжи в теплом молоке на 10 мин. Насыпьте муку в чашу кондитерского комбайна с крючком, затем добавьте сахар, слегка взбитые яйца, растворенные дрожжи, воду из цветков апельсина и соль. Месите на медленной скор..
55 мин
Вишнево-персиковый пирог
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промыть вишню и удалить косточки. Очистите персики, разрежьте их на четвертинки, удалите сердцевину, затем нарежьте четвертинки толстыми ломтиками...
15 мин
Замороженный йогурт с манго
Очистите манго, нарежьте мякоть на кусочки и перемешайте, чтобы получить соус. Добавьте йогурты и мед и снова перемешайте. При необходимости пропустить через сито...
30 мин
Замороженный капучино
Влейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Выключите огонь, добавьте кофе и хорошо перемешайте...
45 мин
Бисквит из сухофруктов
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Белки отделить от желтков. В салатнике взбейте желтки с сахаром, чтобы они побледнели...
2 ч 30 м
Малиновая павлова
Сделайте безе: взбейте яичные белки, затем добавьте сахар и краситель, взбивая: безе должно быть очень твердым...
35 мин
Миндальный крем и фруктовый террин
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Белки отделить от желтков. В миске взбивайте яичные желтки с сахаром в течение длительного времени, пока смесь не станет белой. Добавьте муку и молотый миндаль. Взбейте яичные белки ..
55 мин
Яблочно-миндальный пирог (рецепт 2)
Нарежьте стручки ванили очень мелко и смешайте их с соком манной крупы...
55 мин
Яблочно-шалфейный пирог
Приготовить тесто: в миску всыпать муку и смешать с 20 г сахара и солью. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и около 5 мл теплой воды и замесите до получения однородного теста. Сформируйте шар и дайте постоять в..
