Простые рецепты десертов (страница 90)
55 мин
Каштаны домашние засахаренные
Опустите каштаны на 2–3 минуты в кастрюлю с кипящей водой. Слейте воду, затем удалите первую пленку...
55 мин
Нерастворимые засахаренные каштаны
Окуните каштаны на 2-3 минуты в кастрюлю со слабосоленой кипящей водой. Слейте воду, затем удалите первую пленку...
25 мин
Легкая маркиза
Разломите шоколад на кусочки и растопите их в пароварке или в микроволновой печи. Добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и хорошо перемешайте...
35 мин
Пончики с розовой водой
Приготовьте тесто для пончиков: в большую миску насыпьте муку и смешайте с разрыхлителем и сахаром. Добавьте яйца, растопленное масло и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную пасту...
25 мин
Пончики и ягоды
Налейте в кастрюлю молоко и 5 мл воды, добавьте сахар и масло, нарезанное кусочками, и нагрейте...
25 мин
Пончики с цветами акации
Отделите белок от яичного желтка. Насыпьте муку в миску и смешайте с сахаром и разрыхлителем. Сделайте углубление в центре, добавьте яичный желток и постепенно смешайте с молоком...
25 мин
Оладьи с рикоттой
Белки отделить от желтков. В миске взбейте желтки с сахаром, ванилью и тертой цедрой лимона...
20 мин
Мусс из рома и дыни
Замочите желатиновые листы в миске с холодной водой. Дыню разрезать пополам и ложкой удалить косточки...
1 ч 5 м
Ванильная шоколадная корона
Оставьте 110 г шоколада, а остальное нарежьте крупными кусочками. Поместите их в морозильную камеру...
2 ч 5 м
Яблочный крем
Разрежьте стручки ванили пополам вдоль, затем соскребите семена по кастрюле. Добавьте сливки, сахар и гвоздику и доведите до кипения. Снимите сковороду с огня и дайте настояться 30 минут...
45 мин
Пети-фуры со специями и орехами
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и украсьте его мини-тарталетками. Проткните тесто вилкой по дну, накройте бумагой для выпечки и сушеными овощами, запекайте 10 мин. Удалите сушеные овощи и бумагу дл..
10 мин
Взбитые сливки с фисташками
Налейте 5 мл сливок в кастрюлю, добавьте фисташковую пасту и осторожно нагрейте, чтобы хорошо разбавить. Дайте остыть...
