Простые рецепты десертов (страница 89)
1 ч 30 м
Баба с темным ромом и черным сахаром
В миксер с помощью крючка насыпать муку, сахар, пекарские дрожжи и масло. Добавьте яйца, 1,5 мл воды и предварительно перемешанные соли и постепенно месите на 1-й скорости, затем переключитесь на 2-ю скорость. Тесто долж..
1 ч 5 м
Ванильный флан
Разогрейте духовку до 180 ° C. Раскатать песочное тесто и выложить его на дно круглой формы...
55 мин
Заварное тесто со взбитыми сливками из маракуйи и шоколада
Выстелите противень листом пергаментной бумаги. Нарежьте маракуйю и соберите их семена, отложите в сторону...
45 мин
Бриошь
Насыпьте муку, соль, раскрошенные дрожжи и яйца в чашу кухонного комбайна. Начните замешивать, затем добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и продолжайте замешивать, пока тесто не сойдет с краев. Оставить на 2 часа...
45 мин
Ванильный бриошь
Насыпьте муку, соль, ванильный сахар, ваниль, раскрошенные дрожжи и яйца в чашу кухонного комбайна. Начните замешивать, затем добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и продолжайте замешивать, пока тесто не сойдет с кра..
25 мин
Мороженое маскарпоне и шоколадно-кофейный соус
Приготовьте мороженое: налейте воду и сахар в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растает. Дайте остыть...
60 мин
Шоколадно-лимонный пирог
Приготовьте песочное тесто: разотрите масло с мукой, какао и сахарной пудрой кончиками пальцев, затем присыпьте смесь ладонями...
1 ч 10 м
Кубики кокоса
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Всыпьте муку в миску и смешайте со 130 г сахара, 80 г тертого кокоса и разрыхлителем...
60 мин
красный вельвет
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Насыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем, солью, пищевой содой и какао...
