Простые рецепты из говядины (страница 9)
18 мин
Мапо
Нарезать тофу крупными кубиками. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 1 минуту. Обновите их немедленно...13 мин
Спаржа турнедо
Отломите древесную часть основы спаржи. Очистите их. С помощью мандолины нарежьте толстые ломтики по длине...3 ч 20 м
Pot au feu gratin
Снимите с лука первую кожицу и наколите ее гвоздикой. Отрежьте основу лука-порея и вымойте его...60 мин
Нож тартар и картофель
Вымойте картофель, затем разрежьте на четвертинки, не снимая кожуры...40 мин
Костный мозг в овощном бульоне
Посолите костный мозг грушей и поперчите их, прежде чем обернуть по отдельности алюминиевой фольгой...35 мин