Итальянские рецепты (страница 5)
60 мин
Соус болоньезе из томатов и говяжьего фарша
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
25 мин
Спагетти с мукой из полбы alla puttanesca
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
16 мин
Кростини с зеленой спаржей и перепелиным яйцом
Разбейте древесную основу зеленой спаржи. Слегка очистите их. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 4 минуты. Немедленно обновите их, чтобы они оставались ярко-зелеными. Поместите их на промокатель..
20 мин
Сэндвич фокачча с бараниной
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Очистите и нарежьте красный лук и обжарьте на горячей сковороде с оливковым маслом. Приправить солью и перцем, добавить ломтики ножек и осторожно нагреть в течение 2 минут...
25 мин
Паста Карбонара с Cook Expert
Удалите у грибов основание ножек, вымойте их и разрежьте на четвертинки...
50 мин
Бульон тортеллини
В чаше кухонного комбайна свяжите крючком 300 г муки с яйцами, 2 ст. ложки оливкового масла и немного соли, пока не получится однородная паста. При необходимости добавьте немного воды...
20 мин
Итальянские гребешки
Приготовьте Сен-Жак. Снимите верхнюю часть скорлупы, проведя по ней плоским ножом. Пальцами удалите зазубрины и кораллы, стараясь не повредить гайку. С помощью столовой ложки открутите орех от нижней скорлупы. Наконец, у..
