Рецепты из кальмаров (страница 2)
15 мин
Чипироны с болгарским перцем
Вымойте перец. Разрежьте его на 2 части, удалите цветонос, удалите ребра и белые части и нарежьте мякоть на полоски...
20 мин
Кальмар вок с горошком
Опустить горох в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 10 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их...
15 мин
Осьминог маринованный с чесноком и базиликом
Слейте воду из осьминога и нарежьте их на мелкие кусочки (если вы не можете найти осьминога в его естественном состоянии, готовьте каракатицу или кальмаров в течение 20 минут на сковороде с небольшим количеством оливково..
25 мин
Жареные кальмары, зелень и соус чили
Чеснок очистить и измельчить. Нарезать кинзу и петрушку. После взятия и измельчения цедры отожмите лайм. Красный перец очистить от семян и нарезать...
1 ч 35 м
Галицкий осьминог
Приготовьте бульон с пригоршней крупной соли и букетом гарни. Когда вода закипит, опустите осьминога на медленный огонь от 1 часа до 1 часа 15 минут. Дайте осьминогу остыть в бульоне...
25 мин
Кисло-сладкие супы и черный рис
Очистите присоски, быстро промыв их под проточной водой. Просушите их промокательной бумагой...
1 ч 30 м
Осьминог со свежим кориандром
Положите осьминога на ночь в морозильную камеру. Налейте в кастрюлю 6 литров воды. Добавьте лук, усыпанный зубчиками, головку чеснока, разрезанную пополам, букет гарни, крупную соль, можжевельник и перец эспелет. Кипятит..
25 мин
Планча супов с чоризо, болгарским перцем и перцем эспелет
Поместите суп в большую кастрюлю с кипящей водой на сильном огне. Как только закипит снова, слейте воду и тщательно просушите бумажной салфеткой...
2 ч 0 м
Tiel sétoises
Помидоры промыть и раздавить. Очистите и измельчите лук и чеснок. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавить помидоры, чеснок и тимьян и варить 10 мин, часто помешивая...
