Простые рецепты из мяса (страница 93)
1 ч 10 м
Фрикадельки из баранины и изюма
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
16 мин
Бургер из баранины
Сформируйте из фарша 4 гамбургера. Посолить и поперчить. Разогреть 2 ст. в сковороде на сильном огне. Обжарьте в ней мясные котлеты...
60 мин
Баранья ножка со специями
Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7). Положите баранину в форму для запекания и добавьте очищенный и измельченный лук, финики, абрикосы и нарезанный кубиками инжир...
50 мин
Куриный рукав с инжиром
Снимите кожу с рукавов. Смешайте сироп и соевый соус в большой глубокой посуде, добавьте измельченный чеснок и гвоздики. Положите рукава мариноваться на 1 час, регулярно переворачивая...
45 мин
Куриный мафф с кунжутом
Снимите кожу с рукавов. Смешайте сироп и соевый соус в большой глубокой посуде, добавьте измельченный чеснок и гвоздики. Положите рукава мариноваться на 1 час, регулярно переворачивая...
50 мин
Карамелизированный куриный рукав
Снимите кожу с рукавов. Смешайте сироп и соевый соус в большой глубокой посуде, добавьте измельченный чеснок и гвоздики. Положите рукава мариноваться на 1 час, регулярно переворачивая...
1 ч 30 м
Утка с айвой
Очистите айву, разделите ее пополам и удалите сердечки. Каждый плод нарезать небольшими дольками. Выдавить лимон. В кастрюлю выложите кусочки айвы, сбрызните их лимонным соком и залейте водой. Поставить на средний огонь ..
1 ч 46 м
Курица с айвой
Очистите и нарежьте лук. Очистите айву и разрежьте ее на четвертинки. В форме для запекания разогрейте масло и обжарьте нарезанную кусочками курицу...
3 ч 0 м
Конфи из каплуна и его изысканная начинка
Разогрейте духовку до 160 ° C (5-6 раз). Смешайте утиные грудки с фуа-гра, коньяком и жидкими сливками. Приправить солью и перцем и добавить изюм...