Быстрые рецепты из рыбы (страница 11)
15 мин
Стейки из лосося
Разогрейте масло на сковороде или гриле. Положите стейки из лосося кожей вниз и готовьте около 5 минут...
15 мин
Риллеты из копченой сельди
Очистить и мелко нарезать лук-шалот, затем процедить сельдь. В миске размять вилкой...
15 мин
Риллеты из лосося и редиса
Вымыть, очистить от кожуры и отложить в сторону. Выдавить лимон...
15 мин
Укус скумбрии с лаймом
Скумбрию слить и разрезать пополам вдоль. Нарежьте лайм ломтиками, а затем - 4. Слейте моцареллу. Разбавляет базилик...
15 мин
Французский тост с копченым лососем
Разбейте яйца в глубокую тарелку и взбейте их в омлет. Соль и перец...
15 мин
Преры, фаршированные иберийской ветчиной
Очистите лук-шалот и нарежьте мелкими ломтиками. Вымойте листья эстрагона и крупно нарежьте их вместе с ветчиной (и ее жиром) и черствым хлебом. Все перемешать и добавить щепотку чили...
15 мин
Органический лосось с перцем и ягодами можжевельника
Слегка взбиваем жидкие сливки. Посолить и поперчить, добавить тертую цедру лимона и сок лимонов...
