Быстрые рецепты из рыбы (страница 14)
19 мин
Шашлык из креветок мини
Удалите из креветок головы. Снимаем скорлупу, стараясь сохранить последнее кольцо и хвост. Обрежьте креветки и удалите черную кишку. Проткните креветки деревянными шипами...
20 мин
Укусы лосося ломи-ломи
Помидор помыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Нарежьте зеленый лук с половиной его зелени...
20 мин
Севиче из морского окуня, маракуйя от Хуана Арбелаеса
При необходимости удалите с филе морского окуня кости и положите его в посуду на слой крупной соли. Засыпать крупной солью и дать постоять 6 минут...
20 мин
Жареные креветки с луком
Очистите и нарежьте лук, затем обжарьте его в горячем воке или сковороде с 1 столовой ложкой масла. Книга...
20 мин
Омары, авокадо и веррин из манго
Подготовьте различные ингредиенты для верринов: нарежьте омара на кусочки. Очистите авокадо, удалите косточки и нарежьте кубиками. Лук очистить, порезать. Очистите манго, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Промыть, ..
20 мин
Креветка панко темпура
В миску насыпьте муку для темпуры и смешайте примерно с 40 мл очень холодной воды. Книга. Нарежьте лук. Очистите креветку, оставив хвост и последнее кольцо...
20 мин
Маленький рулет с лососем и огурцом
Вымойте, обсушите и разрежьте огурцы вдоль на довольно тонкие ломтики с помощью мандолины. Лосось нарезать соломкой толщиной с полоску огурца...
20 мин
Моллюски на пару с лимоном и имбирем
Тщательно промойте моллюсков. Очистите лимонную траву и нашинкуйте. Поместите моллюсков в пароварку с водой, необходимой для приготовления. Посыпать лимонной травой. Закройте пароварку и варите 5 минут в кипящей воде...
20 мин
Экзотический тартар
Филе морского окуня нарезать ножом небольшими кубиками. Оставить в холодильнике...
